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小豆水，作为一种传统健康饮品，一直以来都备受人们的喜爱。它不仅味道清香，还能促进血液循环、排湿消肿、帮助消化，深受中医养生人士的推崇。很多人在煮小豆水时总觉得产量少、口感不佳，这其实与揉小豆水的方法密不可分。掌握正确的揉小豆水手法，不仅能增加出水量，还能让小豆的营养物质更好地释放。 要理解小豆本身的特性。小豆表皮较硬，内含丰富的蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。如果直接用水煮，很难完全释放...